吃维生素C时别喝牛奶
服用维生素C时别喝牛奶，更不能用牛奶送服维生素C，因为牛奶中的维生素B 2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应，使其丧失药效。 　　第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士解释说，维生素C有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化，而牛奶含有氧化性物质维生素B2，此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化，同时维生素B2也被还原了，两者都失去了其应有的作用。相同的道理，酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用。 　　一般来说，维生素C具有降低毛细血管通透性、刺激凝血功能、增加对...
倒出牛奶的水杯台灯
流水以其变化不定的动态美感为人们所欣赏。来自韩国的设计师抓住即将倒水瞬间杯子内流出的水的形态，设计了这款造型富有新意的台灯——杯子看似悬浮在空中，被“倒出”的“水”所支撑。这款灯由塑料材质制成，支架部位带有荧光粉，点亮后十分梦幻。如果将其放在书桌或茶几上，一定可以增添不少情调。
男人应该远离的五种食物
性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通，而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以，选择食物要“上下兼顾”。 1 红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。 饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性*爱部位的血管，充血不充分，如何高举?何况这些都是细小的血管，最容易堵塞。 2 高脂牛奶 牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质(蛋白质食品)来源，但它们中间也有区别。 如果是全脂产品，那么还是敬而远之的为好。 事实上，高脂牛奶及乳制品的危害不...
八种便宜又常见的清油脂食物
　　日常饮食难免多吃了一些荤腻食品，让我们来吃下能清除油脂的食物，为您推荐8种便宜又常见的清油脂食物。 　　1、茶 　　茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。云南生产的沱茶，每天饮3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。 　　2、苹果 　　含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个以上苹果，即能维持满意的血压。不知道大家知不知道，早上空腹吃苹果是可以治便秘...
中国科学家让牛产出类似人奶的牛奶
中国农业大学的科学家利用体细胞核移植，繁殖出了17头导入人乳基因的转基因克隆牛，可以产出人乳化的牛奶。报告发表在PLOSONE上。 人乳基因中的溶菌酶能保护婴儿免受细菌感染，它是一种抗菌蛋白，在人乳中有高度表达，但在牛奶中很少。领导这项研究的中国工程院院士李宁表示，人奶的营养成分优越性是牛奶远远没法比拟的，人奶里有大量的乳铁蛋白、溶菌酶和其他分泌性抗体等成分，而这些成分在牛奶里几乎很少，人奶是其几百倍甚至上千倍，对人类最合适。对于用户最关心的价格，他称，做转基因克隆牛的成...
中国农业部下令严查“皮革奶”
据BBC报道，中国农业部在下发的《2011年全国生鲜乳质量安全监测计划》(见附件1)中，除要求检测三聚氰胺外，还要求检测皮革水解蛋白和碱类物质。 中国最早于2005年在山东发现有牛奶被添加皮革水解蛋白，2009年又在浙江金华“晨园乳业”中查出“皮革奶”并搜缴出大量白色皮革水解蛋白粉。 山东、山西、河北也发现过同类产品。非法商人为谋取暴利往往在奶中掺水。但由于掺水后的牛奶因过稀而不能通过营养检测标准，他们又在奶中掺入冒充蛋白质的添加剂。 “皮革水解蛋白”是对废旧皮革...